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自從在法國吃過Paul的馬卡龍之後~就念念不忘它的美味~
最近幾年~台灣慢慢地引進了一些不同的甜點~
馬卡龍就是其中之ㄧ
馬卡龍的原文其實是MACARON~是一種小甜圓餅~
現在在台灣也慢慢有一點知名度~
我很愛它甜膩又有點黏牙的餡~以及鬆脆的餅~
多變的口味也能讓我常常嘗鮮~
這回~法國學藝的青木先生來探探咱們台灣的市場~
(看來..台灣真是個好地方~啥幾乎都買的到了~連Paul都來台北開分店了)
除了微風有設櫃(好像是)之外~三越A8也開設了臨時櫃~(~2/28)
於是~藉著幫小柔添購冬裝之便~泡泡也去買了馬卡龍嘗鮮
其實..價位並不便宜~
而且~因為只是做市場的探勘~所以種類並不多~
馬卡龍的選擇只有一種~盒裝12入980元
其他就是蛋糕類的產品~
為了能跟泡泡媽享受一段休閒下午茶時光~
泡泡當然就給它選擇12入的啦~
(因為也沒得選..阿就只有那一千零一種咩)
而且口味也沒得選擇~因為都是已經搭配好的~每一個都是不同的口味
店員說"有14種口味喔""以後設正式櫃點就可以自由選擇口味"
(那...就乾脆一點..14種都給嘛~差兩種...多沒意思...
不過..店員的動作還真的頗有日本店員的感覺~
不曉得是不是已經有受過訓練...
動作~慢的優雅~
一盒馬卡龍~還貼心的附上口味表~價目表(嘖...只有幾種商品~但價目表可是很詳細...)
還有..青木先生的生平簡介...(吃他做的點心..當然要認識他是誰?
回到家~泡泡就迫不及待地拆開包裝~
(如果告訴店員妳買了之後還要繼續逛超過一小時~店員會貼心的幫你用保冷袋把馬卡龍裝起來喔)
隨機挑了一個~也讓小柔選了一個~
味道...其實真的很合泡泡愛甜的口味~
搭配咖啡或是茶更是絕妙~
雖說沒有真的入口即化~(聽說頂級的口感真的是入口即化)
但是..口感也相當不錯...鬆脆的餅皮+甜而不膩的餡料~
真的很美味~
不過~如果是比較不吃甜食的~可能會覺得有點過甜了
個人偏愛~開心果及草莓口味(人家喜歡的巧克力口味~雀屏中選成為小柔的嘴上肉~所以人家沒吃到啦)
如果可以單買~泡泡可能還真的會再去買第二次....
想嚐嚐的朋友可以試試喔...
溫馨聯映~
最近幾年~台灣慢慢地引進了一些不同的甜點~
馬卡龍就是其中之ㄧ
馬卡龍的原文其實是MACARON~是一種小甜圓餅~
現在在台灣也慢慢有一點知名度~
我很愛它甜膩又有點黏牙的餡~以及鬆脆的餅~
多變的口味也能讓我常常嘗鮮~
這回~法國學藝的青木先生來探探咱們台灣的市場~
(看來..台灣真是個好地方~啥幾乎都買的到了~連Paul都來台北開分店了)
除了微風有設櫃(好像是)之外~三越A8也開設了臨時櫃~(~2/28)
於是~藉著幫小柔添購冬裝之便~泡泡也去買了馬卡龍嘗鮮
其實..價位並不便宜~
而且~因為只是做市場的探勘~所以種類並不多~
馬卡龍的選擇只有一種~盒裝12入980元
其他就是蛋糕類的產品~
為了能跟泡泡媽享受一段休閒下午茶時光~
泡泡當然就給它選擇12入的啦~
(因為也沒得選..阿就只有那一千零一種咩)
而且口味也沒得選擇~因為都是已經搭配好的~每一個都是不同的口味
店員說"有14種口味喔""以後設正式櫃點就可以自由選擇口味"
(那...就乾脆一點..14種都給嘛~差兩種...多沒意思...
不過..店員的動作還真的頗有日本店員的感覺~
不曉得是不是已經有受過訓練...
動作~慢的優雅~
一盒馬卡龍~還貼心的附上口味表~價目表(嘖...只有幾種商品~但價目表可是很詳細...)
還有..青木先生的生平簡介...(吃他做的點心..當然要認識他是誰?
回到家~泡泡就迫不及待地拆開包裝~
(如果告訴店員妳買了之後還要繼續逛超過一小時~店員會貼心的幫你用保冷袋把馬卡龍裝起來喔)
隨機挑了一個~也讓小柔選了一個~
味道...其實真的很合泡泡愛甜的口味~
搭配咖啡或是茶更是絕妙~
雖說沒有真的入口即化~(聽說頂級的口感真的是入口即化)
但是..口感也相當不錯...鬆脆的餅皮+甜而不膩的餡料~
真的很美味~
不過~如果是比較不吃甜食的~可能會覺得有點過甜了
個人偏愛~開心果及草莓口味(人家喜歡的巧克力口味~雀屏中選成為小柔的嘴上肉~所以人家沒吃到啦)
如果可以單買~泡泡可能還真的會再去買第二次....
想嚐嚐的朋友可以試試喔...
溫馨聯映~
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