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首先~我必須先跟我家小Owen表示一下我的不好意思
因為這幾天實在有夠忙
加上有點喉嚨痛不舒服
所以都拿現成的嬰兒食品代替>
不過泡泡也發現他對不同食物的接受度還蠻高的
今兒個身體比較舒服
趕忙一早到菜市場買新鮮青菜回家克盡母道呀
今天選擇的是營養也很豐富的菠菜
首先當然是洗乾淨再切成小段
今天的菠菜很新鮮!!
接著燒一鍋水(泡泡是用平常泡泡在喝的飲用水來燒)
有點滾之後就把菠菜段放進滾水裡燙熟(請不要加任何調味料喔!寶寶這時還不適合給他鹽啦.醋啦這些東西)
基本上別讓水滾的拼命冒泡
也不需要燙很久
否則蔬菜裡的營養成分會流失~譬如Vitamine C
接著就放進篩網濾乾多餘的水分
等水分都瀝的差不多了
就可以分次擺進研缽裡搗成泥狀
記得要搗到都沒有纖維喔^^
像這樣
這樣就完成了菠菜泥啦!
可以先將寶寶要吃的部分拿出來
剩餘的就可以放進副食品保存盒中冷凍保存啦
不過使用過副食品set裡的研缽之後
泡泡決定真的要去買一隻手持式食物攪拌器了
不僅省時又方便
研缽?!等停電的時候再說好了>
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