久聞其名的茹絲葵
我個人其實對牛排興趣不怎麼濃厚
通常牛排這種主菜都是靈光一閃才會去的選擇
幸虧老爺的靈光一閃~讓我有了造訪茹絲葵的初體驗
這張...其實已經吃飽了
剛到餐廳因為肚子好餓只想趕快上樓坐定位點菜吃飯
所以壓根沒想到要拍下來
有發現我的包子臉有比較大齁
因為真的吃很多啦!哈哈哈
還好穿的是寬鬆休閒派的襯衫(這件很舒服~拿來當我的穿搭lesson 2好了!)
茹絲葵位在大樓的二樓
沒有醒目的大門口
不必擔心!就大方地走進去就對了
光看到剛剛泡泡留影的地方就能很清楚的知道自己來對地方了
再來個大迴轉!
就可以看見有著昏黃溫暖燈光的門口啦
一進門就可以看到有不少酒瓶及酒杯擺在一個小桌上(好想喝好想喝)
事先訂位的優點是
如果有好座位當然就可以優先享用!
我們被安排坐在靠窗的卡座
所有的靠窗座位似乎都已經被預定一空
真慶幸我們有事先就訂好座位
整體裝潢比較美式
跟TGI Friday's或是Ruby Tuesday等等美式餐廳比起來
這裡的感覺比較正式
連服裝都有小小被要求(其實就是男士別穿無袖背心跟拖鞋~女士也盡量別穿拖鞋)
不過一般來說這都還可以接受啦
畢竟是要求氣氛的餐廳咩
點菜點菜嚕!
本來想點兩份茹絲葵套餐
套餐包含了餐前酒.沙拉(或湯).主菜(一定是牛排或是牛排拼XX).甜點.咖啡(或茶)
依照主菜的等級及種類大小的不同
價位從2300大洋到近4000大洋不等
但最後考量到大白天的喝酒好像不是那麼恰當
所以決定單點就好
其實我很想叫一瓶來佐餐呀!
以後家裡可以放酒櫃嗎?老爺....
出餐前會先上的現烤法國麵包
麵包外酥內軟
讓我想起越南的法國麵包
奶油倒是蠻有趣的
其實就是安佳奶油
不過不是一整塊冷冰冰的直接上桌
有時我還會看到硬梆梆的狀態(很想翻桌呀!)
因此通常搭配麵包的奶油我都不太抹的
不過這已經有弄的鬆鬆軟軟的
還擠了花
不用用看太可惜^^
老爺點的洋蔥湯
乍看之下我以為是另一道菜
不過其實是湯的上頭鋪上起司下去烘烤
口味濃郁又會牽絲的起司搭配口味清爽不膩的洋蔥湯
雖然我只喝了一口卻覺得湯真不賴!
一般我其實也不喝湯的(湯...就代表了熱量呀!有看見卡路里在湯裡跳動嗎?)
不過我很猛地點了龍蝦湯!
濃郁的湯搭配巴西里碎末
整個看起來就好可口
這道湯我非常喜歡
或許某些人會覺得它口味較重(老爺說蝦味很重!)
可是我覺得不管單喝或是用麵包沾食都各有不同的風味
個人是覺得比洋蔥湯更對我的胃口^^
這個我要先說一下...
當洋蔥湯上桌時
我以為是這道蟹肉糕
沒想到大錯特錯!
現在上桌的才是蟹肉糕本尊^^
服務人員會在分裝上桌前擠上檸檬汁(就是左邊那可愛的黃色小包)
看起來很好吃對吧?
裡頭包滿了蟹肉絲
外頭灑上甜椒粒
味道比較淡
如果有點湯的朋友記得先用開水清清口腔的餘味
才不會讓湯的重口味影響這道菜的風味
我是吃不太出來蟹肉的味道
整體感覺很像吃肉絲慕思(我想起隨意鳥地方的蟹肉泥)
主菜主菜上桌嚕!
因為擔心份量太多
我只點了8oz的菲力(其實主菜上桌時我已經八分飽了)
這裡的牛排是用加熱到500度C的瓷盤盛裝
所以要小心不要被燙到了
平常吃七分熟的泡泡在這裡我點五分熟
因為瓷盤的溫度會增加牛排的熟度
所以依此類推
平常吃五分熟的在這裡點三分即可
上桌後可以將牛排從正中央一分為二觀察熟度
如果覺得不滿意都可以請服務人員再做調整
這裡的菲力肉質很軟嫩
因為五分熟的關係~肉汁還蠻多的
雖然有點紅紅的可是我還是可以接受
灑點海鹽就很棒
牛肉好不好原味最能告訴你正確答案
(我又想到cosco買牛排回家烤!)
老爺點了12oz的紐約牛排
本來我也是看上這個
還好沒點!
因為份量跟我的8oz一比真是大的驚人!
有看到周圍的肉汁齁
我們還點了一道配菜
跟肉汁超搭的啦!
就是它!馬鈴薯泥
以前這個我是絕對不碰的
或許是餐廳的烹調方法不佳
我總是會吃到乾乾的沒味道或是裡頭還有小馬鈴薯塊的馬鈴薯泥
從此我就完全不碰這個
但最近吃到不少美味的馬鈴薯泥(托brunch的福)
既然馬鈴薯泥是這裡的推薦菜色之一
就點點看吧^^
果然不負我所望
真的好好吃喔!
還可以放在牛排盤上吸收肉汁之後再吃會更美味!
要不是因為得留點空間給甜點
我還真想吃光光
不過也因為這樣~這回沒跟出來的Owen可以吃到我們打包回家的一點點馬鈴薯泥^^
我一到家打開餵他~不出三分鐘全部吃光光
看來我這個做媽的要好好研究一下好吃的馬鈴薯泥怎麼做了
超讚甜點~焦糖布丁
我真的很喜歡焦糖
只要冰淇淋或是甜點有焦糖
我都會無法抵抗地點來吃看看
更何況menu上焦糖布丁的上方還打了星號!
不點來吃有違我的原則
滿滿的焦糖片
上頭有簡單的水果點綴
布丁本身有點泥狀的口感
比一般市面上可以買到的手作布丁更軟~我覺得感覺更接近烤布蕾
不會過甜
一口接一口很快就吃光光
甜點要搭配?
哈哈~就是它
我的最愛~espresso
一口飲盡~讓咖啡的苦味跟布丁的甜味在口中融為一體!
真是好棒的午餐(重點是只有我們夫妻兩人小世界啦)
下次要帶Owen一起來!!!!!
吃的好滿足
來個小散步
茹絲葵的位置很靠近西華飯店
我們決定步行到西華飯店後方的15區買點甜點回家孝敬泡泡媽
很有歐風感的小店
我喜歡露天的座位
以後如果有家自己的店
我希望可以有一方小空間佈置成這樣
當Owen下課回家我們可以在這裡一邊做功課一邊喝茶談天
我知道Owen是小男生也許不愛這套
不過我還是很希望可以實現啦
琳琅滿目的蛋糕
也有歐風小點心可以選擇
整體採明涼的橘色系裝潢
連包裝盒也是橘色系的
很有陽光朝氣^^
茹絲葵有小費文化
除了10%的服務費之外
泡泡在刷卡付賬時服務人員拿了一張像簽單一樣的單子
上頭有用餐金額.小費以及總額三欄
小費以及總額就讓客人隨意填寫
我想大部份客人應該會像泡泡一樣就填個整數
我們這趟奢華用餐之旅不包含酒水的費用是4796大洋(真的很貴!)
看在服務人員真的還蠻不錯的份上就直接給整數吧
當然我想如果不願意給應該也是無傷大雅啦
端看大家的處理方式嚕
15區的甜點我曾經買過一次
當時的味道其實我已經不太記得
但這次我對他們的塔類產品有點小失落
我買了藍莓塔回家
藍莓完全沒有味道
塔體的卡士達餡也沒有味道
整個就非常不合我的胃口
唉呀呀...我的印象中塔類應該是口味較重的甜點才對呀?那ㄟ安捏!!!!!
不過抹茶千層派稍稍讓我比較開心些
雖然我還是比較愛PAUL的草莓千層派
但是抹茶口味的也很不錯!
說著說著~我明天一定要去喝巧克力!然後帶AOKI的甜點回家!
然後不能再玩遊戲了
真的玩到天昏地暗!!!!!
這樣不對喔....
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